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【お菓子販売】幸せを運ぶうさぎのお菓子＜ラパン・パスカル＞ホールサイズ (グルテンフリー)

¥3,200 税込

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うさぎの形のケーキ【ラパン・パスカル】、こちらはホールサイズです。

＜ラパン・パスカルとは？＞
フランス語で「ラパン」は「うさぎ」、「パスカル」は「復活祭」、つまりイースターを意味します。子どもをたくさん産むことで知られているうさぎは幸福の象徴とされています。
3月から4月のイースターの季節のお菓子ですが、
Lumimakuでは「幸せを運ぶうさぎのケーキ」として、一年を通して作っています。

＜おいしさを作るスフレンハイム焼き＞
躍動感あふれるうさぎの形はスフレンハイム焼きの型でできています。
フランス・アルザス地方スフレンハイム村で作られている、スフレンハイム焼きの型は陶製。ケーキ生地へ熱がゆっくり入る陶製の型でじっくりと焼き上げることで、ケーキはしっとりとした焼き上がりになります。

＜香り高いパン・ドュ・ジェーヌ＞
Lumimakuでは『パン・ドゥ・ジェーヌ』という、アーモンドと卵をたっぷりと使ったケーキ生地を型に流して焼いています。
アーモンドの香りがよく、卵たっぷりのリッチな味わいが特徴です。

ご結婚やご出産のお祝いにも、ご自分へのご褒美にもお薦めのお菓子です。

※小麦粉の代わりに米粉を使って作っています。
※包装には、画家いちかわともこさんのオリジナルペーパーを使用させていただいています。

＜原材料＞
卵、砂糖、アーモンド、バター、米粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー